《料理》泡菜炒花枝~美味超下饭,简单多变化哦!

2020-05-22 04:41浏览 : 977

 ↑泡菜炒花枝

相信应该不少人喜欢吃泡菜,我自己本身也很爱吃泡菜,但我不大爱单吃,我会用来炒肉、炒饭等等。

泡菜有分成台式泡菜、韩式泡菜,又有黄金泡菜等种类,台式泡菜比较适合单吃,黄金泡菜及韩式泡菜倒是挺适合拿来做料理,我喜欢韩式泡菜是因为它带点辣,不需要再另行调味就可以让料理变好吃。

几年前我也自己做过韩式泡菜,一整个搞工啊~之后我就再也没有自己做过,都是买现成的,这次是託朋友帮我买的泡菜,便宜又好吃。

先前帮朋友们做便当,因为时间紧迫,我忘了拍製作过程,只好请大家依步骤来製作啰!很简单的,不用担心会太困难。

【泡菜炒花枝】(总热量为107大卡,此为1人份,净碳水化合物为5.7克,含1.4克膳食纤维,蛋白质10.4克,脂肪5.6克,)

材料:花枝70克、韩式泡菜20克、豆芽菜50克、蒜末5克、油5CC、水适量、白胡椒粉适量(洒一下而己,这应该不到1公克)

做法:

1。将花枝洗净切小块状,将豆芽的两头给去除(也可保留,直接洗净即可)备用。

2。起油锅,放入蒜末爆香,加入豆芽拌炒。

3。豆芽炒半熟,放入花枝一起拌炒,待花枝炒熟后,放入泡菜及适量的水一起拌炒。

4。起锅前加入少许的白胡椒调味即可。

炒好啰!

 这是我帮朋友们準备的便当

这道料理炒好之后,可以拿来拌饭或拌麵,不喜欢豆芽菜的朋友,也可以换成鸿喜菇、雪白菇等其他蔬菜,不一定要用豆芽菜,花枝也可以换成虾仁、猪里肌肉片等等,变化很多哦!当便当菜也很合适。赶快动手做看看吧!

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泡菜花枝韩式喜欢便当适量豆芽菜

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